{"product_id":"lecea-blanco-chardonnay-wit","title":"Lecea Blanco Chardonnay (wit)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEen verleidelijke blend van frisheid en Spaanse zon\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDe Lecea Chardonnay is een moderne klassieker uit San Asensio. Waar veel witte Rioja's rustiek en zwaar kunnen zijn, kiest de familie Lecea voor een stijl die schittert door zijn puurheid en elegantie. De koele nachten in de Rioja Alta zorgen ervoor dat de Chardonnay-druif zijn levendige zuren behoudt, terwijl de Spaanse zon zorgt voor een prachtig rijp en tropisch karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDe Smaakbeleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn het glas vertoont de wijn een heldere, goudgele kleur met een zilveren schittering. Het bouquet is rijk en uitnodigend: je ruikt direct \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"139\"\u003erijpe ananas, mango en witte perzik\u003c\/b\u003e, prachtig in balans gebracht door florale tonen van \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"227\"\u003ejasmijn en een vleugje citrus\u003c\/b\u003e. Dankzij de subtiele rijping (vaak op de fijne gistcellen) ontdek je in de achtergrond hints van \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"354\"\u003eversgebakken brioche en een snufje vanille\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDe smaak is volmondig en romig, maar verliest nooit zijn frisheid. Het is een wijn met een \"vlezig\" karakter; hij vult de mond met smaken van tropisch fruit en een lichte mineraliteit. De afdronk is lang, zacht en laat een aangename, romige indruk achter die uitnodigt tot nog een slok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eHet Geheim van San Asensio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe wijngaarden liggen op een hoogte waar de temperatuurverschillen tussen dag en nacht aanzienlijk zijn. Dit is cruciaal voor Chardonnay, omdat het de druif helpt om complexe aroma's te ontwikkelen zonder dat de wijn te log wordt. Net als hun rode wijnen, rust deze witte wijn in de historische 16e-eeuwse grotten van de familie, waar de constante temperatuur zorgt voor een uiterst stabiele en fijne rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eGastronomisch Advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDeze rijke witte wijn is een fantastische partner voor diverse gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVis:\u003c\/b\u003e Gegrilde tong in botersaus, zalm uit de oven of rijke visgerechten met een romige saus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGevogelte:\u003c\/b\u003e Kip in roomsaus met paddenstoelen of kalkoen met rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePaella:\u003c\/b\u003e De ideale begeleider voor een klassieke Paella de Marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVegetarisch:\u003c\/b\u003e Risotto met gegrilde groenten of gerechten met pompoen en salie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Heerlijk bij halfzachte kazen zoals Brie of een jonge Manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKenmerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand \/ Regio\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,1,1,0\"\u003eSpanje, Rioja Alta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWijnhuis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,2,1,0\"\u003eBodegas Lecea\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,3,1,0\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,4,1,0\"\u003eVol, aromatisch en licht romig\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,5,1,0\"\u003e13% - 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,6,1,0\"\u003e10-12°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNu op dronk\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,7,1,0\"\u003eJa, maar kan zeker nog 2-3 jaar rijpen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAfsluiting\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,8,1,0\"\u003eKurk\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eWaarom deze witte Rioja?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eHet is een wijn die de brug slaat tussen de liefhebber van frisse witte wijnen en de fan van vollere, houtgerijpte stijlen. Een unieke interpretatie van Chardonnay uit een regio die bekend staat om zijn traditie.\u003c\/p\u003e","brand":"Dwine by Domestica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914143842630,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.dwine.be\/products\/lecea-blanco-chardonnay-wit","provider":"Dwine by Domestica","version":"1.0","type":"link"}