{"product_id":"cuevas-de-lecea-2019-rood","title":"Cuevas de Lecea 2019 (rood)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEen monumentale Rioja, gerijpt in het hart van de historie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDe Cuevas de Lecea is het vlaggenschip van Bodegas Lecea. Deze wijn is een eerbetoon aan de ondergrondse kelders uit de 16e eeuw waar de familie Lecea met passie hun wijnen laat rijpen. Waar de 2019 jaargang in Rioja wordt geprezen om zijn uitzonderlijke concentratie en balans, tilt Lecea deze wijn naar een hoger niveau door een selectie van de oudste wijngaarden van het domein te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eDe Smaakbeleving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIn het glas vertoont de wijn een diepe, kersenrode kleur met een intense granaatrand. Het bouquet is rijk en verleidelijk complex: je herkent direct \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"149\"\u003erijpe bosvruchten, bramen en zwarte kersen\u003c\/b\u003e, prachtig verweven met de luxe aroma's van de houtrijping. Denk aan \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"260\"\u003evanille, geroosterde koffiebonen, tabak en een vleugje kaneel\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIn de mond is de Cuevas de Lecea groots en vlezig. De aanzet is krachtig, maar de tannines zijn door de rijping in de koele grotten ongekend gepolijst en fluweelzacht. De wijn heeft een uitstekende structuur met frisse zuren die de rijke smaken van pure chocolade en rijp fruit in balans houden. De afdronk is eindeloos, warm en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eTerroir en Traditie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDe druiven (100% Tempranillo) zijn afkomstig van oude stokken uit San Asensio, gelegen in de Rioja Alta. De kalkhoudende kleibodems en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met meer finesse en zuren dan de wijnen uit de vlakkere delen van de Rioja. De wijn rijpt minimaal 18 tot 20 maanden op nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eiken, diep in de koele, vochtige grotten waar de temperatuur het hele jaar constant blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eGastronomisch Advies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eEen robuuste wijn die vraagt om stevige, eerlijke gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVlees:\u003c\/b\u003e Perfect bij lamskoteletten van de grill (traditioneel in de Rioja!), een sappige ribeye of gegrild Iberico varkensvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWild:\u003c\/b\u003e Uitstekend bij hert of wild zwijn met een rode wijnsaus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStoofschotels:\u003c\/b\u003e Rijke runderstoof of een stevige bonenschotel met chorizo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaas:\u003c\/b\u003e Oude Manchego of een gerijpte boerenkaas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eTechnische Kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKenmerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLand \/ Regio\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,1,1,0\"\u003eSpanje, Rioja Alta\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJaargang\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,2,1,0\"\u003e2019 (Topjaar in Rioja)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruivenras\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,3,1,0\"\u003e100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRijping\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,4,1,0\"\u003eMinimaal 18 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,5,1,0\"\u003eKrachtig, houtgerijpt en complex\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcohol\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,6,1,0\"\u003e14% - 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,7,1,0\"\u003e17-18°C (Graag een uur vooraf decanteren)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBewaarpotentieel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"16,8,1,0\"\u003eNu al indrukwekkend, maar kan zeker nog 10-15 jaar ouderen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003eScores \u0026amp; Erkenning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTim Atkin:\u003c\/b\u003e Bodegas Lecea wordt vaak geprezen door deze Rioja-specialist vanwege hun ambachtelijke en historische aanpak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGuía Peñín:\u003c\/b\u003e Consequent hoge scores voor de 'Cuevas' serie vanwege de uitstekende balans tussen hout en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dwine by Domestica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914141352262,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.dwine.be\/products\/cuevas-de-lecea-2019-rood","provider":"Dwine by Domestica","version":"1.0","type":"link"}