Een zonovergoten blend van bloemige elegantie en mediterrane rijkdom

De 'Cuvée Laura' is een eerbetoon aan de passie van de familie Perrin. Waar witte Rhône-wijnen soms zwaar kunnen zijn, slaagt Domaine Roger Perrin erin om de kracht van de regio te vangen in een wijn die tegelijkertijd opmerkelijk fris en floraal blijft. Een wijn met karakter, afkomstig van wijngaarden die tegen de beroemde Châteauneuf-du-Pape appellatie aanliggen.

De Smaakbeleving

In het glas schittert de wijn goudgeel met een heldere glans. Het bouquet is uitbundig en verleidelijk: je ruikt direct de aroma's van witte perzik, abrikoos en rijpe peer, aangevuld met delicate tonen van kamperfoelie, acaciabloesem en een snufje venkel.

In de mond is de Cuvée Laura vol en bijna romig van textuur. De assemblage van lokale druivenrassen zorgt voor een complex samenspel: de Grenache Blanc geeft body, de Viognier brengt de exotische geur, en de Marsanne/Roussanne zorgen voor structuur en een lichte mineraliteit. De afdronk is zacht, rond en laat een aangename hint van honing en milde kruiden achter.

Het Vakmanschap van Roger Perrin

Domaine Roger Perrin staat bekend om zijn precisie. De druiven voor de Cuvée Laura worden vroeg in de ochtend geoogst om de frisheid te behouden. Door de wijn korte tijd op de 'lies' (de gistcellen) te laten rusten, krijgt hij die kenmerkende zijdezachte structuur die hem zo geliefd maakt bij gastronomische diners.

Gastronomisch Advies

Deze rijke witte wijn is een fantastische begeleider van gerechten met een licht romig accent:

• Vis: Gebakken zeebaars met venkel, gegrilde gamba's met knoflook of vis in een romige saus.

• Gevogelte: Kip uit de oven met citroen en rozemarijn of kalkoenragout.

• Vegetarisch: Risotto met bospaddenstoelen of gerechten met gegrilde asperges.

• Kaas: Heerlijk bij halfzachte kazen of een milde geitenkaas.

Technische Kenmerken

Scores & Erkenning

• Jeb Dunnuck / Wine Advocate: Het domein wordt vaak geprezen om de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van hun witte wijnen.

• Liefhebbersfavoriet: Geroemd om de "Viognier-achtige" geur met de body van een klassieke Rhône.